Champagne Maxime Ponson - La petite montagneChampagne La Petite Montagne la prima etichetta di Maxime Ponson, frutto di un'accurata selezione di uve provenienti da vigne Premier Cru situate nella Petite Montagne de Reims. La cuve composta dal 40% Chardonnay, 35% Meunier e 25% Pinot Noir, con un 25% di vin de rserve proveniente dalla vendemmia 2019. Questo champagne prodotto con una vinificazione naturale, senza filtrazioni, passaggi termocondizionati o stabilizzazioni a freddo, per preservare