2020 Rose' Dosaggio Zero M.c. - ErpacrifeRose' Dosaggio Zero Descrizione Vinificazione: Criomacerazione sull'uva, pressatura soffice,conservazione a freddo prima fermentazione e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili. Maturazione: Affinamento in vetro almeno 36 mesi. Sosta in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi. Formato: 0,75
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