Kokkekniv 210 mm, HADO Shiosai Stabilized Wood K-GyutoHADO Shiosai Kiritsuke Gyuto 210 mm er en elegant japansk kjkkenkniv, kjent for sin kombinasjon av tradisjonelt hndverk og moderne materialer. Bladet er smidd av SG2 pulverstl, som gir enestende skarphet og holdbarhet. Den hammerpregede tsuchime finishen reduserer matens tendens til feste seg til bladet, noe som forbedrer kutteopplevelsen. Hndtaket er laget av stabilisert treverk, som gir bde estetisk appell og motstandsdyktighet mot fuktighet. Med en