Spis mer grøntJeg nsker inderlig vise hvor lett det er bruke flere ville vekster i matlagingen vr. Samtidig hper jeg vise flere det fantastiske matfatet som finnes der ute, og forhpentligvis blir det lettere komme seg ut og sette pris p den utrolige naturen vr, sier Jrgen Ravneberg som er kokk og kjkkensjef p Kolonihagen Frogner i Oslo. Han er opptatt av feelgood mat basert p kortreiste og brekraftige rvarer i sesong, med minst mulig triksing. Han er ogs selvlrt