Olofsson, Malin | MATENS PRIS : boken som matindustrin inte vill att du ska läsaOm Matens pris av Malin Olofsson Matens pris och dess pverkan p livsmedelsindustrin Boken Matens pris : boken som matindustrin inte vill att du ska lsa av Malin Olofsson belyser de dolda aspekterna av livsmedelsindustrin och hur dessa pverkar bde produktion och konsumtion av mat. Genom att granska olika faktorer inom jordbruksekonomi och livsmedelskonsumtion, ger frfattaren en inblick i de ekonomiska och sociala konsekvenserna av vra matval.