Sabores de CoreaCon estas recetas, ldicas pero precisas, aprenders a elaborar el indispensable kimchi quin no ha odo hablar del kimchi! , as como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, ccteles, y mucho ms! Cada captulo incluye ancdotas personales de Ha y proporciona un pequeo contexto cultural referente a las costumbres gastronmicas del pueblo coreano. por ejemplo su pasin por lo extremadamente caliente y lo