ZACAPA XO RUMZacapa XO un rum di alta gamma guatemalteco prodotto dalla Licorera Zacapaneca. il risultato di un blend di rum di riserva, invecchiati con il sistema Solera, con componenti che spaziano da rum pi giovani fino a quelli di 25 anni. Durante il processo di invecchiamento, il rum passa attraverso una serie di botti che in precedenza contenevano whiskey americani, sherry delicati, vini Pedro Ximnez, e infine finisce il suo affinamento in botti di rovere