De Cecco 10 x De Tortiglioni No. 23 Pasta Italiana 500 gTortiglioni una delle tante variet di macaronia, uno dei pi antichi formati nati a Napoli. Il suo nome si riferisce naturalmente al formato e deriva dalla turtilazione latina e vulcanica, che significa letteralmente arrotolato a spirale con un design inconfondibile dell'edizione della panca girevole. Sono una versione particolarmente versatile e originale, che tradizionalmente ama spezie molto fisiche. Le tortillas sono fantastiche quando vengono