Martinez Marsala Vergine DocQuesto Marsala il classico dei Vini Marsala, ottenuto da uve Grillo, Cataratto e Inzolia, e affinato in botti di rovere di Slavonia. Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagoniste nel mondo con i vini siciliani. Il Marsala Vergine invecchiato pi a lungo e la sua conciatura pi semplice. In questa variante, alla base del vino viene aggiunto solo alcol. Il processo di invecchiamento inizia in botti di rovere che non