Frauenriegel Merlot Cabernet Franc 2016 Weingut Peter DipoliLa maturazione simultanea dei due vitigni consente di vinificarli insieme. Le uve vengono accuratamente diraspate e fatte fermentare in tini aperti. Tempo di fermentazione 10 giorni con due rimontaggi al giorno. Affinamento in barriques per dodici mesi in legno nuovo e 8 mesi nel legno grande. Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia, il vino viene messo in vendita. Si producono fino a 2000 bottiglie per annata.
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Frauenriegel Merlot Cabernet Franc 2016 Weingut Peter Dipoli