Timo serpillo, liquore 50 clLiquore al Timo Serpillo selvatico raccolto sui pascoli di Gallina Ruspante, gestiti inPermacultura, poco zuccherato per far emergere la dolcezza naturale del fiore. ilnostro prodotto pi recente e senza dubbio il pi promettente. Il Timo Serpillo una delle aromatiche pi diffuse sulle montagne e in generale neiclimi estremi. molto usato nella cucina di montagna in arrosti e spezzatini. Adifferenza degli altri timi una pianta strisciante, che a inizio
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