Le spigolosità del Sig Ruspante, gin 50 clCompound gin (gin ottenuto per infusione) da ginepro fresco selvatico raccolto sui pascoli di Gallina Ruspante. Caratteristiche organolettiche: dolce con note resinose, dal profumo estremamente marcato di ginepro fresco. Colore leggermente opaco, tra il verde e il blu. Consigli di utilizzo: particolarmente indicato in abbinamento al Campari o ai vermouth (Negroni, Campari gin, Martinez), rende i Gin tonic particolarmente amabili.