Eritritolo BIONtoo Erythritol L'Eritritolo il dolcificante pi usato da chi segue un'alimentazione a basso tenore di carboidrati e di zuccheri. un dolcificante naturale privo di calorie e con un potere edulcorante pari al 70% rispetto allo zucchero. Pu essere usato in sostituzione di quest'ultimo per dolcificare bevande, alimenti e pu essere sottoposto a cottura senza che se ne alteri il sapore. L'uso dell'eritritolo in cucina deve essere fatto rispettando la