Cava Rosé Brut "Coral" 2023 - Roger GoulartSi annuncia allocchio con un colore rosa leggero, brillante, con un perlage abbondante e di grana fine. Il ventaglio di note al naso fresco, e traccia una progressione in cui si distinguono chiaramente tocchi di piccoli frutti rossi e cenni dolciastri. Allassaggio di corpo leggero, con un sorso rinfrescante e raffinato, capace di offrire una beva setosa e persistente. Estate o inverno, sempre il momento giusto per concedersi una bollicina in versione