BETA CAROTENE 10.000 UI - JAMIESON -Il beta carotene appartiene alla categoria dei carotenoidi , pigmenti vegetali che rappresentano i precursori della vitamina A (retinolo); tuttavia, l'importanza nutrizionale del beta carotene non soltanto quella di essere il precursore della suddetta vitamina. Tra le diverse centinaia di carotenoidi, infatti, il Beta carotene si conquistato una sua vera e propria indipendenza, come vedremo nel corso di questo articolo dove si affronteranno le