Frusta liscia per Bamixfrusta liscia x bamix monta le mousse, i bianchi d uovo, la panna e persino il latte scremato per chi attento alla linea. emulsiona le salse (besciamella e salsa olandese). rende le creme e i frapp, omogenei e leggeri. crea minestre e dessert spumosi. e lo strumento ideale per tutto ci che deve essere leggero e spumoso. ideale per: * albumi a neve, salse, omelette * panna, creme, cappuccino * mousse di cioccolato, tiramis, zabaione