GULASCH GénisseConfezione da 600 g Il taglio utilizzato importante per rendere il Gulasch scottona Gnisse morbido e gustoso. Noi lo ricaviamo dalla Copertina di Spalla, un taglio magro dal sapore tenace ed intenso! La ricetta originaria dellUngheria, ma si poi diffusa in tutto il mondo. Il gulasch, tipico piatto della cucina ungherese, si diffuso rapidamente in tutto il mondo per la sua squisitezza: non altro che una zuppa a base di carne, lardo, cipolle, patate e
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