Coltello Santoku alveolato 18 cm PROLa forma di questo coltello ha origini in Giappone, le cui tradizioni sono racchiuse nella sua fattura. Il coltello Santoku straordinariamente adatto per tagliare pesce e verdure ed senza dubbio lo strumento perfetto se volete cimentarvi personalmente nella preparazione del sushi. Anche se la carne non un ingrediente tradizionalmente presente nella cucina giapponese, tuttavia recentemente comparso nei menu: il coltello Santoku d prova della sua
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