Sherry Pedro Ximénez "Don Guido Solera Especial" 20 Years Old - Williams & Humbert (0.5l - astuccio a tubo)Denso e vischioso, si presenta di colore nero mogano lucente. I sentori varietali del vitigno pedro ximnez, che richiamano i fichi e luvetta, sono arricchiti da ampi profumi balsamici. Al palato appena fresco, con una dolcezza prepotente, piena, squisita e mielata. Le uve di pedro ximnez sono lasciate appassire al sole per 15 giorni. Dopo la fermentazione, viene fortificato per due volte, prima di essere lasciato maturare per ben venti anni, secondo