Petto di manzo LimousinePetto di manzo di Limousine Il petto di manzo un taglio ricco di sapore, proveniente dalla parte anteriore del bovino. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e alimentata in modo naturale, il petto si distingue per la sua carne tenera e succosa, attraversata da venature di grasso che in cottura diventano morbide e aromatiche. Ideale per bolliti, brasati e cotture lente, sprigiona un gusto pieno e avvolgente, perfetto per ricette della tradizione
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