ANIMALI MISTERIOSI E COME MANGIARLI - EDIZIONE BROSSURATAUn ricettario depoca, ora in edizione brossurata, rigorosamente immaginario, che porta in tavola alcune creature temibili e leggendarie evocate negli antichi miti o in contesti pi moderni, arricchito da illustrazioni ispirate ai bestiari medievali e ai libri di cucina del XIX secolo. Come si cucina un unicorno? Come si organizza la complessa logistica necessaria a realizzare un cacciucco di Kraken? Qual la miglior ricetta per impiattare la leggendaria