Champagne Brut "Tradition" - M. HostommeIl Brut Tradition di M. Hostomme uno Champagne da rcoltant della Cte des Blancs: paglierino dorato, perlage fine e persistente. Al naso frutti a polpa bianca si intrecciano a lievito e crosta di pane, con una vena minerale sullo sfondo. In bocca il sorso cremoso e di buona lunghezza, con una chiusura netta e ben definita. Il pinot nero conferisce struttura e lunghezza, il pinot meunier apporta frutto e freschezza, e infine lo chardonnay regala finezza