FORMAGGIO DI CAPRA 1/2 FORME Kg.0,50 /0,600FORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 0,50 0,600 FORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 0,50 0,600 Il formaggio preparato con una ricetta innovativa , unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e antico del latte di Capra , che sin dai tempi remoti si mangiava con il Pane e il cacio. Formaggio a pasta cruda , coagulazione presamica con caglio di Vitello pasta bianca gusto dolce delicato gradevolmente acidulo. Prodotto con latte di Capra