Edinburgh "Seaside" GinEdinburgh Seaside Gin un viaggio olfattivo verso le coste scozzesi, un gin che cattura l'essenza marina e l'aria salmastra delle spiagge del Nord. Creato dal Master Distiller David Wilkinson e dall'ex chef Finlay Nicol, questo gin utilizza botaniche costiere affascinanti e inusuali: scurvy grass (erba antiscorbutica), ground ivy (edera terrestre), fiori di ginestra e bladderwrack (un'alga marina). Distillato negli alambicchi pot still della Edinburgh
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