Champagne Sadi Malot – L’Equilibre Brut"Equilibre" la nuova etichetta della cantina Sadi Malot, ideata da Cindy Malot, rappresentante della nuova generazione della famiglia. Questo Champagne sostituisce il precedente nome 50 50 e si distingue per lassemblaggio perfetto di 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, provenienti dalla prestigiosa Montagne de Reims. Sebbene questa regione sia spesso associata principalmente alle uve nere, si conferma invece ideale anche per le uve a bacca bianca, come