Bavetta Grande intera di scottona GénisseBavetta Grande Intera Gnisse Confezione da 600 g Scoprite la Bavetta Grande Intera Gnisse, un taglio meno pregiato rispetto ad altri, ma tra i pi saporiti ed esaltanti per il palato. Questa carne, conosciuta anche come Flap Meat o Fausse bavette, marezzata, burrosa e ricca di tessuto connettivo, rendendola ideale per grigliate, bistecche, straccetti e la tasca ripiena. Metodi di cottura consigliati: GRIGLIA: Marinare la carne un paio d'ore e cuocerla
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