Las mejores recetas de la gastronomía indiaLa gatronoma de la India es muy rica y variada gracias a la influencia de culturas que la han ido enriqueciendo durante siglos y la han convertido en lo que conocemos hoy. Por diferentes razones culturales y por practicidad, la India no es un pas donde se consuma mucha carne y pescado, pero s una gran variedad de legumbres, frutas y verduras, lo que hace que sea el paraso de cualquier vegetariano. Sus ingredientes estrella son las especias, que