Aurion Bakeferment Økologisk | 60 gAurion Bageferment er en kologisk bakeingrediens til fermentert bakst. Den brukes nr du vil gi deigen mer tid til utvikle smak og f et brd med lett syrlighet og mer dybde enn ved vanlig gjrheving alene. Det kornbaserte fermentet passer godt i oppskrifter der du nsker en rustikk krumme og en klassisk brdsmak med tydelig karakter. Det ferdige brdet fr en avrundet syrlighet og en mer nyansert aroma, som kommer fra den fermenterte bakeprosessen.