Versant Rouge - Vin rouge du Coteau RougemontCe vin de Rougemont, en Montrgie, pate avec sa couleur rouge rubis. Au nez, le fruit est mis de lavant avec ses armes de petits fruits et de cerises, et on y retrouve de subtils accents boiss. En bouche, il n'est pas cors, les tanins sont bien prsents et la gorge se termine par une pointe d'acidit. Le vin se marie bien avec les plats tomats et les antipastos. Louis Philippe Mercier, sommelier Le Versant Rouge du Vignoble Coteau Rougemont en bref : Vin