Baguettes japonaises pour le service 利休箸 27cmCe sont des baguettes longues idales pour la prsentation ou pour le service. Elles permettent une plus grande prcision pour servir les aliments et pour le dressage. Rikyu bashi : Ces baguettes ont la particularit d'tre fines aux deux extrmits et plus larges en leur centre. l'origine elles auraient t inventes par Sen no Rikyu pendant la priode Azuchi Momoyama (1573 1603) et taient destines au Kaiseki, un style de cuisine japonaise. Aujourd'hui, ces
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