poivre givre kampong thom fumeOrigine : Cambodge Volumes et poids nets : 30g 1. 05 oz. 550. 00 kg Ingrdients : Piper nigrum, sel Description : Ce poivre est rcolt dans la province de Kampong Thom au cur du Cambodge, les grains sont rcolts jeunes, puis sont ferments dans du sel et enfin fums froid durant des heures. Le fumage est ralis avec des fibres de noix de coco et sans combustion directe. Ce procd unique de fermentation et de fumage apporte ce poivre un caractre unique et
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