Bodega Pirineos Somontano Principio MoristelBodega Pirineos ligger i Somontano for foden af Pyrenerne i det nordlige Spanien. De laver vinen Principio p den lokale drue Moristel, som du absolut er undskyldt for ikke at have hrt om, men bestemt burde lre at kende hvis du er til sitrende frisk, frugtdreven rdvin med masser af syre. Spontangret, nul fad, ufiltreret og minimalt svovlet. Farve: Rubin. Duft: Den lyse, rde frugt helt i front: sm tranebr, kirsebr, skovbund og et hint af cola.