Voatsiperifery peber sort - Bourbon pepperVoatsiperifery peber En frisk vild peber, ogs til chokolade og frugtdesserter. Voatsiperifery peber kommer fra Madagaskar og er kendt for sine store, lette br og en karakteristisk citrusagtig aroma. Den har en let og blomsteragtig smag med undertoner af tragtige noter og en subtil krydderi. Denne peber har en unik og delikat smag, der kan tilfje kompleksitet til en rkke retter, lige fra kd til grntsager og endda desserter. I hjertet af Madagaskars