Riesling Schlossberg Burg Layer Johannesberg, Forster, Nahe, Tyskland 2016Vinen er ren, saftig og rank. Den hje syre og store mineral gr vinen lang i munden, og man sidder med en fornemmelse af, at den aldrig slutter. Druerne hstes p Burg Layer Schlossberg, som ligger lige over landsbyen Rmmelsheim og over Forsters vingrd. Marken er p 1,3 ha og ligger p en sydlig skrning med perfekt eksponering. Jorden bestr af bjergarten kvarsit, som er kvartssandsten sammenpresset af tryk og varme af jordens tektoniske bevgelser, samt