Anatra nostrana a bustoCirca 1,3 kg pulita e pronta a cuocere. La carne di Anatra molto gustosa, ricca di proteine, di potassio e di ferro biodisponibile. Ingredienti Anatra Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. Adagia l'Anatra Nostrana a Busto in una teglia, aggiungi dell'olio EVO e gli aromi da arrosto che preferisci o insaporiscila all'arancia. Lasciala cuocere per un'ora circa e sfornala accompagnata dal tuo contorno preferito.