Frugtpurémix – Yuzu, tilsat sukker, med hældetud, 1 lEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Monin frugtpurmix med mindst 50 % frugtindhold er udviklet af professionelle til professionelle. Praktisk hndtering takket vre den specielle hldetud med automatisk lukkende htte. Gennem den store bning kan ogs strre mngder hldes plideligt, hurtigt og rent.