Yuzu Hot Sauce "Marcy", Japan, 94,3 gUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne strke og frugtige krydderisauce er det japanske svar p Tabasco! Den kombinerer yuzu, grn chili og naturligt brygget eddike, alt sammen regionale produkter fra Miyazaki provinsen. Ohyama, det traditionelle eddike bryggeri, blev grundlagt i 1930 og ligger i Aya, en by i Miyazaki prfekturet, der er kendt for sin kologiske landbrug og ligger